Tiroir à épices à double compartiment

Un long tiroir logé à portée de main de la plaque de cuisson et doté d’un double compartiment à épices avec des bocaux bien visibles et bien identifiés: voilà qui est pratique pour parfumer nos plats au gré de l’inspiration!

Comment organiser le tiroir à épices?

Organiser et ranger votre tiroir à épices peut vous permettre de gagner du temps en cuisine et de faciliter l’accès à vos ingrédients. Voici quelques conseils pour vous aider à organiser votre tiroir à épices de manière efficace :

1. Éliminez les vieux produits : Commencez par jeter les épices périmées ou celles dont vous ne vous servez plus. Cela libérera de l’espace pour les nouvelles.
2. Investissez dans des contenants transparents : Utilisez des pots ou des contenants transparents pour ranger vos épices. Cela vous permettra de voir rapidement ce que vous avez sans avoir à ouvrir chaque contenant.
3. Étiquetez les contenants : Assurez-vous d’étiqueter chaque contenant avec le nom de l’épice et éventuellement la date d’achat. Cela facilitera l’identification des épices et vous permettra de contrôler leur fraîcheur.
4. Organisez par catégorie : Triez vos épices par catégorie (herbes, épices, mélanges d’épices, etc.) pour faciliter la recherche lorsque vous cuisinez. Vous pouvez également organiser par ordre alphabétique si vous préférez.
5. Utilisez des porte-épices : Des porte-épices spécifiques pour tiroirs peuvent aider à maintenir l’ordre. Choisissez des modèles ajustables pour s’adapter à la taille de vos contenants.
6. Utilisez des tapis antidérapants : Pour éviter que les contenants ne glissent dans le tiroir, placez des tapis antidérapants au fond du tiroir.
7. Optimisez l’espace : Si possible, utilisez des plateaux à épices inclinés pour maximiser l’espace disponible et rendre chaque épice facilement accessible.
8. Gardez les épices fréquemment utilisées à portée de main : Placez les épices que vous utilisez le plus fréquemment à l’avant du tiroir pour un accès facile. Vous pourrez ranger les autres dans le garde-manger, par exemple.
9. Nettoyez régulièrement : Prenez le temps de nettoyer et d’organiser votre tiroir à épices régulièrement pour éviter l’accumulation de saleté et maintenir l’ordre.

En suivant ces conseils, vous pourrez organiser et ranger votre tiroir à épices de manière à rendre votre cuisine plus fonctionnelle et agréable.