Avec la tendance du outdooring, de nombreux propriétaires se laissent tenter par l’aménagement d’une cuisine extérieure. Vous caressez aussi ce rêve? Voici quelques conseils d’experts pour vous aider à le concrétiser!
Comme ce type de projet nécessite un investissement considérable, il est important de bien le planifier et de se poser certaines questions avant de le mettre à exécution, précise Véronique Côté, technicienne en horticulture ornementale et conceptrice de jardins chez Paysages Rodier. «Quelles sont nos habitudes de vie? Combien de personnes s’en serviront au quotidien? Avons-nous l’habitude de recevoir souvent? Et combien de convives à la fois?»
Une fois que nous avons trouvé réponse à ces questions, une autre s’impose: de quel budget disposons-nous? Si ce dernier n’est pas suffisant pour réaliser la cuisine extérieure de nos rêves, il faudra peut-être revoir nos choix ou procéder par phases. Dans tous les cas, misez d’abord et avant tout sur une grande surface de cuisson et sur un comptoir. La taille de celui-ci devrait être déterminée selon la quantité de rangement désirée, mais on prévoit au minimum 12 po de surface de travail de chaque côté de la plaque de cuisson. Celle-ci devrait avoir une superficie de 400 pouces carrés si on a l’habitude de cuisiner pour quatre personnes ou moins. De plus, on pense à choisir une surface facile à nettoyer, antitache, résistante aux conditions extérieures et dans laquelle on pourra encastrer un évier.
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